Vorrei spezzare una lancia a favore di SuperDuper.
I backup incrementali li fa (veloci e puliti), bisogna però pagare pochi dollari per la versione "avanzata". Secondo me vale la pena.
In accoppiata con TM consente una strategia di backup fenomenale: SuperDuper su un disco a specchio per proteggersi da errori dell'hardware

(o per avere, in caso di utilizzo su disco portatile il proprio sistema sempre a portata di mano:

occhio a non incasinarsi con le versioni), TM limitato alla cartella utente per proteggersi da errori propri...
Io uso questo sistema e sono piuttosto contento.
